猴大王愛吃的晚崙西亞橙_好農暖食計畫

無農藥栽種的晚崙西亞橙,從花蓮山區產地直送,恰到好處的酸甜比例,不會太過甜膩,吃起來沒負擔。
價格已包含產地宅配運費,本計畫結帳時請用以下優惠碼【 valencia 】抵銷系統產生的運費。
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商品介紹

晚崙西亞橙又被稱為香丁,是柑橘中最晚成熟的一種,從開花到採收需要長達14個月的時間。由於晚崙西亞橙的果汁多但不會太甜到膩口、風味濃且香酸多層次,常被用來榨汁或加工。

 

長期與我們合作的桂香姊,用山地放養的無農藥栽種方式,十多年前開始在花蓮富里的山上栽種晚崙西亞橙,以便讓愛吃酸香味橙果的母親,在農曆年後仍有新鮮橙果可以吃。因為沒有噴灑農藥,山上的猴子都知道這裡的橙果健康又美味。桂香姊每年都要保留其中幾區供給猴子們享用,以換取牠們對其他部分能手下留情。

今年不知怎麼的,山上的猴子沒有下手太重,預計可以採收的量比較多,但受到疫情的影響,桂香姊這個產季的訂單大不如前。為了幫桂香姊去化這些晚崙西亞橙,我想邀請大家一起來支持。如果你喜歡酸甜比較平衡的橙果,或者想要自己製作果醬或蜜漬橙片,晚崙西亞橙會是不錯的選擇。

 

│特別說明│

1. 晚崙西亞橙以山地放養的方式栽種,表皮多少都有一些髒污或斑點,不會像慣行農法摘種的那般毫無瑕疵。

2. 由於沒有施用農藥及肥料,只有水果自然的甜度且風味較柳丁香酸,怕酸或嗜甜者請勿下單。

3. 由於是農友從產地直接採收及寄送,請與網站上其他產品分開下單。

4. 接單後預計從2/23開始依序出貨,視山區天候及採收狀況,大約會在下單後七天內收到。

5.價格已包含產地宅配運費,本計畫結帳時請用以下優惠碼 valencia抵銷系統產生的運費。

6.溫島保有對此計畫最終修改、變更、活動解釋及取消活動之權利。實際執行將依狀況滾動式修正。

 

供應規格:7台斤/箱 (約22~26顆)

產地直送價 460元(含運費)

**如有大量或特殊需求,請跟我們另外洽詢


 

--除了直接吃,另外教你怎麼做果醬--

【晚崙西亞橙果醬DIY】

材料:晚崙西亞橙1顆、砂糖半杯或6.5大匙、檸檬汁1大匙

器具:鍋子、湯瓢、菜刀、砧板、玻璃罐或玻璃容器

 

>做法:

1. 玻璃容器以滾水燙過後,瀝乾備用。

2. 將晚崙西亞橙以清水洗淨後,切大塊後用果汁機攪打成仍可見粗顆粒的狀態。

3. 加入糖及檸檬汁,攪拌均勻後加蓋放入冰箱,靜置1-2晚。

4. 取出以中火熬煮到大約蕃茄醬的濃度,裝入乾淨的玻璃容器並蓋緊。

5. 經過冷卻後即可食用並以冷藏保存。

 

規格說明

規格:7台斤/箱 (約22~26顆)

運送方式

山區產地直送,請選擇宅配,勿使用超商。

**本計畫不適用與其他商品合併訂購,若需訂購其他商品請分開結帳。

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