【花東菜市集】蜜漬柚皮糖

Candied Pomelo Peel
嚴選花蓮文旦柚,在無汙染的環境下栽種,不使用農藥與化學肥料。人工剝下純淨的柚皮,經糖漬去除苦澀,完整保留文旦柚果皮風味與營養。蜜漬柚皮糖嚼在口中甜美Q彈,散發天然柚香,適合單獨食用或搭配茶飲,爽口又健康。
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商品介紹

* 花蓮無毒栽種文旦柚

* 不添加任何人工香料、色素 

* 口感甜美Q彈

 

為什麼我們製作蜜漬柚皮糖?

 

2014年的一場颱風,

造成了花蓮柚農的莫大損失,

滿地的落果令人心疼而焦急,

花東菜市集在協力搶救當中,

意外串連起來自各方的關心和專業技術,

日後更結合柚農、食品廠、包裝設計、通路等單位一齊努力,

在多次的測試和討論下,

終於研發出這款花蓮蜜漬柚皮糖。

 

因為只用純淨柚皮,

希望能鼓勵更多農民走向友善栽種,

也希望減輕每年文旦可能滯銷的風險。

請大家一起

以行動支持友善栽種文旦農民!

 

蜜漬柚皮糖特色

 

花蓮蜜漬柚皮糖是嚴選花蓮文旦柚,在無汙染的環境下栽種,

過程不使用農藥與化學肥料,因此柚皮可以安心食用。

製作時以人工剝下純淨的柚皮,經糖漬去除苦澀,

全程不添加人工香料、色素與防腐劑,完整保留文旦柚果皮風味與營養。

 

蜜漬柚皮糖嚼在口中甜美Q彈,散發天然柚香,適合單獨食用或搭配茶飲,爽口又健康。
*柚皮含天然精油,吃多時甜蜜中帶點微麻是正常的喔!

 

*完整閱讀花蓮蜜漬柚皮糖的故事


●Candied Pomelo Peel
Made from pomelo/shaddocks grown in the pristine land of Eastern Taiwan. We hand peeled it, boiled off the bitter taste, and then candied it with fine sugar in the traditional way. Artificial flavors and preservative free. Full of natural fruity flavor and best to be pairing with beer.

Ingredient: Pomelo/shaddock, Sugar, Maltose, Salt, Citric Acid, Calcium Lactate

●花蓮文旦皮の砂糖漬け
空気の綺麗な台湾台東で、化学肥料・農薬などを一切使用せず、厳選された台湾花蓮の文旦の皮を使用しているので、安心してお召し上がり頂けると思います。全て手作業で文旦の皮をむき、砂糖漬けにしているので、文旦の皮の独特な風味と食感を楽しめ頂けると思います。防腐剤、人工甘味料などの添加物を一切使用せず、ヘルシーでおいしい文旦皮の砂糖漬けです。一口で台湾東部の風味を味わえます。

食品成分:文旦皮、砂糖、食塩、クエン酸、乳酸カルシウム

●Les écorces de pamplemousses confits
Notre écorces de pamplemousses confits viennent de Hwa Lien, la terre pure et verte de l'est de Taïwan. Cultiver sans pesticides et engrais chimiques, ils sont épluchés à la main et marinés dans du maltose et du sucre à adoucir du goût. Il n'y a pas des arômes et colorants artificiels, aussi pas des agents de conservation, vous pouvez profiter le parfum de pamplemousses et de texture al dente sans souci. Bien à accompagner du thé et de la bière blanche, vous trouverez une petite surprise piquante avec l'huile essence d'écorces de pamplemousses.

規格說明

成分:文旦柚、砂糖、麥芽糖(樹薯澱粉、水)、食鹽、食品級檸檬酸、食品級乳酸鈣。

淨重:80 公克

保存期限:10 個月(未開封)

保存方式:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直曬或高溫,打開後需密封冷藏並盡快食用完畢。

食用方式:直接食用或搭配茶飲,柚皮因含有天然精油,吃多會稍微嘴麻,此為正常現象,請放心食用。

過敏原:本產品無過敏原,但生產設備處理芒果、堅果、奶製品、蛋及含有麩質的穀物。

產地:台灣

全素

食品業者登錄字號F-153212799-00000-1

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